 |
||
 |
PRERADA, 18. septembar 2020.
Česta nedoumica kod vinara je koliko traje proces fermentacije (vrenja) grožđa, kako odrediti kad je kljuk prevreo tj. kada treba širu odliti od komine. Fermentacija kao dio tehnološkog procesa proizvodnje vina je veoma značajna, pa je s toga vrlo važno voditi je pravilno. Primjećeno je na terenu, da su najveći problemi u proizvodnji baš u ovoj fazi... Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! VINOGRADARSTVO, 15. septembar 2020.
U Crnoj Gori je počela berba vinskih sorti grožđa. Ona može biti ručna i mehanizovana. Mehanizovana berba se uglavnom primjenjuje na većim površinama ,dok se na manjim vinogradarskim parcelama berba obavlja ručno. Ono što je važno jeste odrediti pravi momenat za berbu... Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI!
SAVJET: Priprema podruma i sudova za berbu i preradu grožđa Približava se sezona berbe vinskih sorti grožđa pa je neophodno da vinari pripreme podrumske prostorije, sudove i svu opremu za preradu grožđa, misleći se najprije na higijenu, koja podrazumijeva pranje, čišćenje i dezinfekciju. Uredba o higijeni hrane (Sl. list CG br. 13/2016) propisuje opšte i posebne zahtjeve za sve faze proizvodnje, prerade ili distribucije hrane u svim fazama nakon primarne proizvodnje. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 29. maj 2020.
Porastom temperature u podrumu tj. porastom spoljašnje temperature vazduha postoji opasnost od kvarenja vina. Do kvarenja najčešće dolazi ako je tokom tehnološkog postupka proizvodnje vina došlo do nekih propusta - grožđe je bilo lošeg kvaliteta, nijesu se koristila dozvoljena enološka sredstva, faze proizvodnje se nijesu pravovremeno i pravilno odvijale, ukoliko se nije dovoljno vodilo računa o higijeni podrumskih prostorija i sudova... Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! VOĆARSTVO, 6. april 2019.
Tokom prethodnih obilazaka maslinjaka na području Opština Ulcinj, Bar i Budva, i na osnovu kontakata sa maslinarima moglo se zaključiti da su maslinari aktivno započeli sa primjenom agrotehničkih mjera u maslinjacima, i neke od tih radova priveli kraju-rezidba kako ona rigorozna u cilju regeneracije stabala kod starih maslina, tako i redovna kod mlađih stabala, đubrenje a nakon toga pogodna je i potrebna zaštita od najvažnijih štetočina i bolesti. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Mojkovac, Bijelo Polje, 4. mart 2020.
Za poljoprivredne proizvođače sa područja Opštine Mojkovac u mjestu Slatina i sa područja opštine Bijelo Polje u mjestu Tomaševo i Sušica održane su prezentacije mjera Agrobudžeta za 2020. godinu. Golubovci, 25. februar 2020.
U saradnji Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja i Gradske Opštine Golubovci održana je radionica na imanju domaćina u selu Bistrice koji posjeduje plantažu od oko 100 kivija. Tražena je stručna pomoć u rezidbi ove voćne vrste. POVRTARSTVO, 2. decembar 2019.
U oktobru i novembru, a na primorju i u decembru, zasniva se proizvodnja povrća koje ima kraći period vegetacije. Tu ubrajamo lisnato povrće, ali i mladi luk. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Zlatibor, 25-29.11.2019. Prezentacija naučnih radova na VII Kongresu o zaštiti bilja
Po prvi put organizovana manifestacija „Dani divljeg šipka“ U stručnom dijelu, organizatori su podržani od strane savjetnika Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja.
PRERADA, 14. novembar 2019.
Nakon završenog procesa fermentacije, i kasnije tokom čuvanja vina, u vinu se izdvajaju mnoge materije u vidu taloga. Talog, pored organskih materija, koje potiču od grožđa, kvasaca, čestica zemlje i dr. nečistoća, sadrži i mnoge mkroorganizme - kvasce, bakterije, plijesni. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 21. oktobar 2019.
Lozovača je rakija od grožđa koja se dobija fermentacijom i destilacijom necijeđenog kljuka grožđa. Naši proizvođači uglavnom proizvode komovicu - destilišu prevrelu kominu nakon cijeđenja vina. Nešto između prave lozovače i komovice je rakija lozovača koja se dobija destilacijom delimično ocijeđenog kljuka - kad se vino ocijedi slobodnim padom. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Golubovci, Podgorica, 1.10.2019. godine
Odjeljenje za savjetodavne poslove Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, u saradnji sa AD „Plantaže“ i GO Golubovci, organizovalo je radionicu za proizvođače jakih alkoholnih pića. Radionici su pored proizvođača lozovače iz Zete i Danilovgrada prisustvovali i proizvođači jabukovače iz Cetinja. Vranjina, Podgorica, 20-21. jun 2019.
Održani su u četvrtak 19. septembra, sa početkom u 11.00 časova, u prostorijama Nacionalnog parka Skadarsko jezero na Vranjini. Radionicu je organizovalo NVO Udruženje Godinje, uz podršku Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove i stručnu podršku dr Dragane Radunović, stručne saradnice Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji. Dr Radunović održala je prezentaciju o Zlatnoj žutici vinove loze, bolesti koja danas ozbiljno ugrožava vinogradarsku proizvodnju mnogih zemalja i predstavlja ozbiljnu prijetnju i za područje Crne Gore. ZAŠTITA BILJA, 9. septembar 2019. AKTUELNO
Muva masline Bactrocera oleae Gmel., je najznačajnija štetočina masline. Posljedice njenog napada su dvojake. Utiče na smanjenje prinosa i do 80%, a drugo kvalitet ulja od takvih maslina je lošiji koji se ogleda u povećanom sadržaju slobodnih masnih kisjelina, kao i to da je vrijeme čuvanja takvog ulja kraće. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 4. septembar 2019.
Grožđe se bere u fazi tehnološke zrelosti tj. kad je u bobici optimalan sadržaj šećera, kisjelina, aromatičnih i dr. jedinjenja neophodnih za spravljanje određenog tipa vina. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 22. jul 2019.
Sudovi koji se koriste u proizvodnji vina imaju višestruku namjenu –koriste se za fermentaciju kljuka i šire, bistrenje, kupažiranje, čuvanje vina i dr. Mogu biti izrađeni od različitog materijala, ali se danas najviše koriste plastične kace, polipropilenski sudovi, inox sudovi i drvena burad. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 15. jul 2019. AKTUELNO
Maslinari Ulcinja i Bara obavješteni su da su klopke za kontrolu brojnosti muve masline na području Bara i Ulcinja pregledane 16. jula. Istog dana u laboratoriji izvršen je i pregled plodova radi utvrđivanja aktivne infestacije. Na osnovu utvrđenog stanja procenat infestacije ove štetočine je: Infestacija je zabilježena samo u lokalitetima Valdanos 1 i Valdanos 2 i u oba lokaliteta je iznosila 4% od čega su 2% bila jaja i 2 % larve prvog stepena. U ovim lokalitetima su zabilježeni i sterilni ubodi muve. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 27. jun 2019.
Po Zakonu o bezbjednosti hrane (sl.list CG br.57/2015) hrana obuhvata i piće ,tako da objekti u kojima se proizvodi vino moraju ispunjavati uslove propisane Zakonom o bezbjednosti hrane i Uredbom o higijeni hrane (sl.list CG br. 13/2016). Uredna o higijeni hrane propisuje opšte i posebne zahtjeve za sve faze proizvodnje, prerade ili distribucije hrane u svim fazama nakon primarne proizvodnje. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Podgorica, 20-21. jun 2019.
U organizaciji Evropske banke za rekonstrukciju i razvoj (EBRD) i Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) Ujedinjenih nacija u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i ruralnog razvoja održana je obuka na temu „Bezbjednost hrane u preradi voća i povrća, sljedljivost i tržišni standardi“. Cilj obuke je da se učesnici bolje upoznaju sa sistemom bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje i prerade voća i povrća. Podgorica, 10-11. jun 2019.
Dvodnevna obuka održana je u Podgorici, u organizaciji Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD) i Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i ruralnog razvoja Crne Gore, sa ciljem da se učesnici bolje upoznaju sa standardima vezanim za dobru poljoprivrednu praksu, sa naglaskom na GlobalGAP. Obuka je obuhvatila više tema: Dobra poljoprivredna praksa, Razlike i sličnosti između različitih standarda, praksi i EU zakonodavstva i Implementacija GlobalGAP standarda i sertificiranje. VOĆARSTVO, 6. jun 2019.
Zelena rezidba voćaka Ljetnja ili zelena rezidba voćaka je agrotehnička mjera koja se sprovodi u toku vegetacije. Kod mladih voćaka ova operacija se izvodi u cilju pravilnog formiranja krune, odnosno željenog uzgojnog oblika, dok se kod voćaka koje su u rodu ovom mjerom vrši dopuna zimske rezidbe. Sa vremenom izvodjenja ove rezidbe treba biti oprezan, odnosno, treba je izvesti u optimalnom vremenskom periodu, kada je završen rast mladara, ili kad oni imaju smanjen porast. U našim uslovima ova operacija se izvodi u drugoj polovini jula, ili u avgustu. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! VOĆARSTVO, 6. jun 2019.
Prorjeđivanje plodova Proređivanje plodova je veoma važna pomotehnička mjera, koja ima za cilj regulisanje rodnosti. Ukoliko bi se izbjegla ova mjera, može doći do toga da voćke jedne godine obilno rode, a da naredne godine rod izostane, što je veoma čest slučaj kod naših poljoprivrednih proizvođača. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Cetinje, 17. maj 2019.
U organizaciji Odeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, na Cetinju je održana radionica za proizvođače jakih alkoholnih pića. Kako se Crna Gora smatra kolijevkom lozovače, koja se inače tradicionalno proizvodi u ovom kraju i dominira među jakim alkoholnim pićima, to su na prvoj radionici prisustvovali većinom proizvođači lozovače i komovice. ZAŠTITA BILJA, 20. maj 2019.
Radionica za obuku prijavljenih korisnika sredstava za zaštitu bilja U organizaciji Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove i Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja - Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, a u saradnji sa Ministarstvom održivog razvoja i turizma i Institutom za Javno zdravlje, održala se 17. maja 2019. u Tuzima, u opštinskoj sali, nova radionica za obuku prijavljenih korisnika sredstava za zaštitu bilja sa ovog područja. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI!
RADIONICE ZA PROIZVOĐAČE JAKIH ALKOHOLNIH PIĆA Odeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, organizovaće više radionica za proizvođače jakih alkoholnih pića.
ZAŠTITA BILJA, 13. maj 2019.
SAVJET: PLAMENJAČE PRIJETE POVRĆU I VINOVOJ LOZI Česte, svakodnevne kiše ovih dana onemogućavaju zaštitu povrtarskih usjeva i višegodišnjih zasada i pogoduju razvoju bolesti. Najveća opasnost prijeti od plamenjače, s obzirom na povoljne uslove za njen razvoj i širenje - umjerene temperature (18-20°C) i dovoljno vlage. Zbog toga, u narednom periodu treba obratiti pažnju na pojavu simptoma plamenjače na biljkama i čim vrijeme dozvoli, obaviti preventivne hemijske tretmane. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Cetinje, Rvaši, 18. april 2019.
Odeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, u porodičnoj vinariji Božidara Šofranca, u Rvašima, odrganizovalo je radionicu za proizvođače vina Riječkog vinogradarskog subregiona. Cilj radionice je prezentacija aktuelnih mjere podrške iz Agrobudžeta za sektor vinogradarstva i vinarstva, a naročito nova mjera posebne podrške za vino, koja se ove godine prvi put realizuje. Nikšić, 15. april 2019.
U okviru projekta “Promovisanje održivih lanaca vrijednosti poljoprivredno - prehrambenih proizvoda kroz povezanost sa turizmom“, koji realizuju FAO i EBRD u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i ruralnog razvoja, Ministarstvom održivog razvoja i turizma i Regionalnom razvojnom agencijom za Bjelasicu, Komove i Prokletije, predstavnici FAO-a i fondacije „Slow Food“ sa predstavnikom Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, 14. aprila obišli poljoprivredna gazdinstva na području opštine Nikšić. AKTUELNO - ZAŠTITA BILJA, 15. april 2019.
Tokom terenskih aktivnosti u opštinama Bar i Ulcinj i obilaskom maslinjaka, kako mladih zasada tako i starijih maslinjaka, može se reći da postoji opasnost za pojavu bolesti, posebno obzirom na vremenske uslove i fenofazu razvoja masline je moguće da se javi infekcija prouzrokovačem bolesti Paunovo oko na maslinama - fitopatogenom gljivicom Spilocea oleagina. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! POVRTARSTVO, 15. april 2019.
Kalemljenje kao postupak spajanja podloge i plemke (kalem grančice), poznato je od davnina, naročito kada je u pitanju oblast voćarstva i vinogradarstva. Međutim intenzivni agro tehnološki napredak u proizvodnji povrća, naročito u zaštićenom prostoru, dovodi do novih praksi u proizvodnji pa se tako zadnjih godina sve više u savremenoj povrtarskoj proizvodnji širi upotreba kalemljenog rasada, prije svega u proizvodnji lubenice, a posljednjih godina i u proizvodnji paradajza i paprike. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! POVRTARSTVO, 12. april 2019.
Rana proizvodnja povrća, iako zahtijeva značajna ulaganja, je prvenstveno konkurentna na tržištu, pa samim time i isplativa. Međutim, mnogi povrtari još uvijek to ne prepoznaju kao svoju šansu, posebno još ako proizvode u primorskom ili centralnom dijelu, gdje su značajno veće temperature, sa velikim brojem sunčanih dana, u odnosu na sjeverni dio. Poljoprivredni proizvođači bi trebali, prije nego što se uopšte upuste u analizu proizvodnje povrća, da tačno znaju koje vrste povrća žele proizvoditi. Treba naravno pratiti tržište, „osluškivati“ zahtjeve potrošača i prema tome se i usmjeravati. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 12. april 2019.
Na sjeveru Crne Gore u toku je sadnja luka i povrtari sve češće postavljaju pitanje kako izbjeći ''crvljivost'' luka. Glavni krivci za ovu neželjenu pojavu su larve lukove muve (Hylemia antique) ili muve minera (Napomyza gymnostoma) koje se u pojedinim regionima skoro svake godine useljavaju u tek iznikle biljke luka. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 8. april 2019.
Antraknoza jagode je rasprostranjena u cijelom svijetu gdje se gaji jagoda. Bolest prouzrokuju gljive iz roda Colletotrichum. Ova bolest se smatra drugom po štetnosti u proizvodnji jagode (poslije sive truleži). U pojedinim godinama štete mogu biti i do 80% prinosa. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 4. april 2019.
Vinova loza se nalazi u fazi kretanja vegetacije. U većini vinograda počelo je otvaranje pupoljaka i ovo je pravo vrijeme za hemijsku zaštitu koja je u ovoj fazi usmjerena na suzbijanje gljive Phomopsis viticola – uzročnika crne pjegavosti. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 26. mart 2019.
Mnogi voćari poslednjih godina opredijelili su se za podizanje zasada jabučastih voćnih vrsta. Aktuelni sortiment nameće potrebu za intenzivnijim pristupom ovoj djelatnosti, odnosno neophodnost da se ispoštuju preporučene agrotehničke i pomotehničke mjere kako bi se osigurao prinos i kvalitet plodova i ekonomski opravdala proizvodnja. Jedan od bitnih preduslova uspješne proizvodnje je i pravovremena zaštita od prouzrokovača bolesti i štetočina. Ovom problemu pažnja se naročito mora posvetiti u godinama sa nestabilnim vremenom i učestalim padavinama. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Cetinje, 22. mart 2019.
Vinogradari Riječke Nahije od davnina su poznati po gajenju vinove loze , proizvodnji vina i rakije lozovače. U ovom regionu uzgajaju se uglavnom autohtone sorte vinove loze Vranac i Kratošija, ali ima i drugih sorti, kao što su Tamjanika, Burgundac, Chardonnay, Smederevka i dr. Osim rakije lozovače, manji broj proizvođača proizvodi i voćne rakije, prvenstveno od dunje i jabuke, uglavnom za sopstvene potrebe. Najveći broj proizvođača svoje proizvode plasira kroz turističku ponudu, na sopstvenim gazdinstvima. Petnjica, 21. mart 2018.
Pored dogovora o budućoj saradnji, u cilju kvalitetnjijeg izvođenja praktične nastave, kao i uključivanja savjetodavaca u teorijski dio nastave, savjetodavci su upoznali učenike završnog razreda sa mjerama kojima Ministarstvo poljoprivrede podržava i podstiče mlade poljoprivrednike. Plužine, 21. mart 2019.
Odjeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji u okviru Zimske škole poljoprivrede nastavilo je sa edukacijom poljoprivrednih proizvođača. POVRTARSTVO, 14. mart 2019.
Prateći proizvodnju rasada, tokom februara i marta na području opština Podgorica i Danilovgrad, uočila sam da proizvođači najčešće griješe na samom početku proizvodnje. Dosta proizvođača proizvode rasad za vlastite potrebe proizvodnje, a među njima, ima i onih, koji to rade već duži niz godina, ali se opet dešavaju problemi u proizvodnji. Najčešće greške se manifestuju u nepravilnom navodnjavanju i regulisanju temperature u rasadnicima. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Mojkovac, 8. mart 2018. (Slatina, selo Prošćenje)
Za poljoprivredne proizvođače sa područja Opštine Mojkovac u mjestu Slatina, selo Prošćenje održana je prezentacije mjera Agrobudžeta za 2019. godinu Predstavnici Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji i Odjeljenja za savjetodavne poslove u oblasti stočarstva predstavili su i pojasnili proizvođačima aktuelne Javne pozive Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, uslove prihvatljivosti, neophodnu dokumentaciju za ostvarivanje podrške, rokove za prijavu kao i postupke sprovođenja Javnih poziva. Najveće interesovanje je bilo za premije za stočarstvo, premije za preradu mlijeka na gazdinstvu, podršku voćarstvu, organskoj poljoprivredi i drugo. Prezentaciju Agrobudžeta za 2019. godinu nastavićemo u ostalim mjesnim zajednicama na području bjelopoljske opštine.
Značaj pčela u oprašivanju biljaka Albert Ajnštajn je tvrdio „Kada bi pčele nestale čovjeku bi ostalo četiri godine života“. U svojim radovima o pčelama, pčelinjem društvu i organizaciji u njemu, govorio je i Nikola Tesla.
Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 7. mart 2019.
Pravo je vrijeme za rano proljećno prskanje višegodišnjih zasada, s obzirom da se voćna stabla i vinova loza sada nalaze u fazi kretanja vegetacije. Upravo u ovom periodu, nakon obavljene rezidbe, potrebno je izvršiti hemijsku zaštitu zasada u cilju kontrole, odnosno, redukcije brojnosti štetnih organizama. Na taj način, obezbijedićemo da biljke uđu spremnije u novu vegetaciju i olakšaćemo kasniju zaštitu. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 7. mart 2019.
Toplije vrijeme i više temperature u podrumima mogu dovesti do neželjenih promjena u vinu. Promjene su izraženije, i veća je vjerovatoća da će se one desiti, ukoliko je bilo više propusta prilikom tehnologije proizvodnje i njege vina. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Kolašin, 1. mart 2019. (Dragovića polje, Gornje Lipovo)
Za poljoprivredne proizvođače sa područja Opštine Kolašin (Gornja Morača, Dragovića Polje i Gornjeg Lipova) održane su prezentacije mjera Agrobudžeta za 2019. godinu. Predstavnici Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji i Odjeljenja za savjetodavne poslove u oblasti stočarstva, predstavili su i pojasnili poljoprivrednicima aktuelne Javne pozive Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, uslove prihvatljivosti, neophodnu dokumentaciju za ostvarivanje podrške, rokove za prijavu kao i postupke sprovođenja Javnih poziva.
ZIMSKA ŠKOLA ZA POLJOPRIVREDNIKE – ŠKOLA VOĆARSTVA Odjeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji u okviru Zimske škole poljoprivrede nastavlja sa edukacijom poljoprivrednih proizvođača. 27. februara u Nikšiću u MZ Župa, održana je radionica za voćare. Teme koje su bile prezentovane odnose se na uzgoj i proizvodnju jagodičastog-bobičastog voća, osnovna pravila rezidbe kontinentalnog voća, standarde kvaliteta u ovoj oblasti kao i na put do sertifikata u organskoj proizvodnji.
Održano savjetovanje o zaštiti bilja U zajedničkoj organizaciji Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, opštine Danilovgrad i „Ascus“ doo – Podgorica, u Danilovgradu je održano savjetovanje za poljoprivredne proizvođače, iz oblasti zaštite bilja. Uvodnu prezentaciju na temu „Problematika štetnih organizama u centralnom dijelu Crne Gore“, održala je dr Dragana Radunović, samostalna savjetnica Odjeljenja za savjetodavne poslove MPRR. VOĆARSTVO, 27. februar 2019.
Tokom zimskog mirovanja, najvažnije agrotehničke mjere u voćnjacima su rezidba, đubrenje, zimsko tretiranje i obrada zemljišta. Na poziv proizvođača i kroz redovan terenski rad do 25-og februara je odrađen veći broj demonstracija i pokaznih rezidbi različitih voćnih vrsta. Kako je rezidbu neophodno raditi po suvom vremenu povoljni vremenski uslovi su omogućili da se ova mjera odradi u optimalnom roku. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 25. februar 2019.
Čim vremenske prilike dozvole treba pristupiti radovima u voćnjacima kako bi ih završili još za vrijeme mirovanja vegetacije. Jedna od tih mjera je i zimsko prskanje kojim suzbijamo sve vrste štetočina i prouzrokovača biljnih bolesti. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! ZAŠTITA BILJA, 25. februar 2019.
Aleurocanthus spinifereus je jedna od najznačajnijih štetočina citrusa i najveća prijetnja za njihovu proizvodnju na Mediteranu. U pitanju je polifagna štetočina koja je registrovana na oko 90 biljnih vrsta. Osim citrusa prisutna je na vinovoj lozi, naru, ruži, bršljanu, pirokanti, lovoru, gliciniji. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! VOĆARSTVO, 25. februar 2019.
Rezidba nakon sadnje voćaka, odnosno prekraćivanje na visinu koju zahtijeva formiranje odredjenog uzgojnog oblika vrši se isključivo u proljeće bez obzira kada su sadnice posadjene. Ukoliko se prekraćuju sadnice sa prevremenim grančicama, prekraćivanje se izvodi na 30 cm iznad najgornje grančice, dok se ostale sadnice prekraćuju na 75-85 cm ili više, od nivoa zemlje, u zavisnosti od uzgojnog oblika koji se želi formirati. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Golubovci, 14. februar 2019.
Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja - Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove i Odjeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, a u saradnji sa Ministarstvom održivog razvoja i turizma i Institutom za Javno zdravlje, održali su 14. februara 2019. u Golubovcima, u opštinskoj sali Glavnog grada, prvu ovogodišnju radionicu za obuku prijavljenih korisnika sredstava za zaštitu bilja sa ovog područja. Berane, Andrijevica, 14. i 15. februar 2019.
Odjeljenje za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, u okviru škole voćarstva održalo je edukativne radionice i za proizvođače voća u Beranama i Andrijevici. I ovog puta odziv voćara bio je veliki, a pokazano je interesovanje za nastavak aktivnosti edukacije i iz drugih oblasti biljne proizvodnje. POVRTARSTVO, 15. februar 2019. SAVJET: NAKLIJAVANJE SJEMENSKOG KROMPIRA U proizvodnji krompira preduslov za postizanje visokih i kvalitetnih prinosa zavisi od pravilne pripreme sjemenskih krtola. Sama priprema obuhvata izbor sorte, izbor kvalitetnog sjemena od poznatih proizvođača, naklijavanje i po potrebi sječenje krtole. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! RATARSTVO, 15. februar 2019. SAVJET: PRIHRANA OZIMIH ŽITA Kada govorimo o prihrani ozmih žita, govorimo uz pretpostavku da su poljoprivredni proizvođači već obavili osnovno đubrenje u jesen prije same sjetve ozimih žita. U jesen se dodaju cjelokupne količine fosfora i kalijuma, a samo 1/3 azota od predviđene količine, iz razloga što je azot element koji se lako ispira u dublje slojeve zemljišta pod uticajem padavina, pa ga je neophodno dodati i u toku same vegetacije biljaka. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PČELARSTVO, 7. februar 2019. SAVJET: RADOVI U PČELINJAKU TOKOM FEBRUARA Februar je u našim uslovima sličan januaru što se tiče sniježnog pokrivača i hladnoće, ali su dani znatno duži, pa to utiče na maticu da počne polaganje jaja, ako to već nije uradila u januaru. Prije nego dođe do pročisnog izleta pčela, sa podnjača košnica obavezno se uzimaju uzorci mrtvih pčela (20 – 30), da bi se u ovlašćenoj veterinarsko-dijagnostičkoj ustanovi izvršila analiza na crijevnog parazita pčela, koje izaziva oboljenje poznato pod imenom nozemoza. Samo ona pčelinja društva koja su slobodna od ove bolesti mogu se dobro razviti i dati maksimalan prinos meda i drugih pčelinjih proizvoda. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Plav, Gusinje, 6. i 7. februar 2019.
U okviru Zimske škole poljoprivrede koju tradicionalno organizuje Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, predstavnici Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji održali su radionice za proizvođače voća u Plavu i Gusinju. Aktuelne teme iz oblasti savremenog voćarstva, standarda kvaliteta i organske proizvodnje izazvale su interesovanje velikog broja voćara ovog kraja. VOĆARSTVO, 4. februar 2019. SAVJET: IZBOR SADNOG MATERIJALA Uspješno bavljenje voćarskom proizvodnjom u velikoj mjeri zavisi od izbora sadnog materijala. Za visokointezivne voćarske zasade, uglavnom se preporučuje izbor slabobujnih podloga na kojima su kalemljene vodeće sorte voćnih vrsta. Ovakav način podizanja ima svojih prednosti ali i nedostataka. Prednost ovakve sadnje ogleda se u maksimalnom iskorišćavanju zemljišta koje je opredijeljeno za voćnjak, renijem stupanju na rod, lakšem obavljanju svih agro i pomotehničkih mjera, boljom obojenošću i kvalitetom plodova. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! VOĆARSTVO, 4. februar 2019. SAVJET: PODMLAĐIVANJE VOĆAKA Kod starijih stabala voća, pri kraju rodnosti, dolazi do smanjenja vegetativnog porasta, smanjenja rodnosti, ogoljavanja rodnih grana i premještanja roda pri vrhovima grana, smanjenja kvaliteta plodova i jače pojave vodopija. Da bi se spriječile ove negativne pojave potrebno je izvršiti rezidbu u smislu regeneracije voćaka, odnosno sprovesti njihovo podmlađivanje. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Rvaši, Cetinje, 25. januar 2019. Predstavljen Agrobudžet 2019. „Dobra vijest za sektor poljoprivrede je da Agrobudžet za ovu godinu iznosi 52,4 miliona eura i da je veći za 12,4 miliona eura ili 31% u odnosu na prošlu godinu. Upravo onako kako smo i najavili: da će biti obezbijeđena značajno izdašnija sredstva i programi bespovratne podrške u cilju dinamičnijeg razvoja naše poljoprivrede“, saopštio je potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja mr Milutin Simović. Na prezentaciji Agrobudžeta za 2019. godinu, održanoj danas u Rvašima, potpredsjednik Simović je ocijenio da je ovogodišnji Agrobudžet istovremeno i evropski i domaćinski. PRERADA, 22. januar 2019. SAVJET: Etiketiranje vina U skladu sa Zakonom o vinu (Službeni list CG br. 41/2016) označavanje i pakovanje vina vrše proizvođači na osnovu dozvole za stavljanje vina u promet. Oznake na ambalaži i etiketi moraju biti lako uočljive, jasne i čitke. Na etiketi se navode obavezni i fakultativni podaci. Ulcinj, 21. decembar 2018. Radionica o leptirastoj vaši Aleurocanthus spiniferus Imajući u vidu značajne štete koje na agrumima na crnogorskom primorju pričinjava leptirasta vaš Aleurocanthus spiniferus, 21.12.2018. godine u 11 časova proizvođači agruma sa područja Ulcinja upoznali su se sa karakteristikamaovog štetnog organizma i mjerama borbe. Bar, 08. novembar 2018. Radionica za obuku prijavljenih korisnika sredstava za zaštitu bilja
Podgorica, 23. oktobar 2018. Radionica za obuku prijavljenih korisnika sredstava za zaštitu bilja
POVRTARSTVO, 19. oktobar 2018. AKTUELNO! SAVJET: Najčešći problemi u proizvodnji krastavaca u zaštićenom prostoru
Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 15. oktobar 2018. AKTUELNO! SAVJET: Pretakanje vina
U vinu se formira talog koji potiče od grožđa, kvasaca, zemlje, sredstava za zaštitu i dr. nečistoća. Takođe, u talogu su i nepoželjni mikroorganizmi (bakterije, plijesni i dr.) koji se hrane produktima razlaganja kvasaca i utiču na kvalitet budućeg vina pa je potrebno spriječiti njihovu aktivnost. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA, 18. septembar 2018. AKTUELNO! SAVJET: Kako proizvesti lozovaču vrhunskog kvaliteta?
Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! 3. septembar 2018. godine
U vinogradarskim rejonima je počela berba vinskih sorti grožđa. U pojedinim krajevima grožđe je već u fazi prerade za vino, dok se u drugim krajevima berba tek očekuje. Ova godina, što se tiče meteoroloških prilika, je bila dosta teška, i nije baš išla na ruku našim vinogradarima, tako da kvalitet grožđa dosta varira od vinograda do vinograda.
AKTUELNO! Savjet maslinarima Od strane Uprave za veterinu, bezbjednost hrane i fitosanitarne poslove obaviješeni smo da su klopke za kontrolu brojnosti muve masline na području Bara i Ulcinja pregledane 1. avgusta, a plodovi u laboratoriji 2. avgusta. Brojnost muva u/na klopkama je bila različita i na svim lokalitetima je ponovo bila znatno veća u odnosu na prethodni pregled posebno na području Valdanosa. Na većini lokaliteta (izuzetak je Stari Bar) na žutim pločama se hvatalo više imaga muve nego na Mc Phail klopkama. Najviše muva uhvaćeno je na žutoj ploči na lokalitetu Valdanos 1 (114 ženki i 77 mužjaka). Infestacija je slična kao i u prethodnom pregledu, ali sada u plodovima preovladavaju lutkine košuljice i prazni hodnici, jer je došlo do izlijetanja imaga iz lutki.
AKTUELNO! Savjet maslinarima za zaštitu maslinjaka od muve masline U vezi praćenja pojave muve masline na području Ulcinja i Bara od strane Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove obaviješteni smo da su klopke za kontrolu brojnosti muve masline na području Bara i Ulcinja pregledane 4. jula, a plodovi u laboratoriji 5. jula. Pregled klopki i plodova nastavlja se redovno i u ovom periodu. Bar, (Virpazar), 6. jul 2018. Edukacija vinogradara povodom implementacije Naredbe o hitnim fitosanitarnim mjerama za sprečavanje unošenja zlatne žutice vinove loze
Cetinje, 29. jun 2018. Radionica za obuku korisnika sredstava za zaštitu bilja
Predstavnici Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja: Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, Odjeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji, Direktorata za ruralni razvoj i Instituta za javno zdravlje održali su višesatna predavanja o vrsti i pravilnoj primjeni pesticida, primjeni kodeksa Dobre poljoprivredne prakse, rukovanju ambalažom, ličnoj zaštiti kao i ukazivanju prve pomoći i prepoznavanju različitih simptoma nestručnog rukovanja pesticiima na zdravlje ljudi i mnogim drugim temama iz tih oblasti. Danilovgrad, 1. jun 2018. Obuka korisnika sredstava za zaštitu bilja
Golubovci, Podgorica 26. april 2018. Obuka korisnika sredstava za zaštitu bilja
Bijelo Polje, 26. mart 2018. Održana radionica: „Pravilna upotreba pesticida i njihov uticaj na pčele kao najznačajnije oprašivače biljaka“
„Pravilna upotreba pesticida i njihov uticaj na pčele kao najznačajnije oprašivače biljaka“. Bijelo Polje, 16. mart 2018. (Korita, Zaton) Održane prezentacije mjera Agrobudžeta za 2018. godinu
Kolašin, 9. mart 2018. (Dragovića polje, Gornje Lipovo) Održane prezentacije mjera Agrobudžeta za 2018. godinu
Prvi Javni poziv za dodjelu sredstava finansijske podrške za Mjeru 1 „Investicije u fizički kapital poljoprivrednih gazdinstava“ - IPARD program Više informacija o IPARD programu možete dobiti na sajtu: Ovdje možete preuzeti Javni poziv i prateći materijal: - Prvi Javni poziv IPARD Mjera 1 - Prilog 1 – Lista prihvatljivih troškova za Mjeru 1 - Prilog 2 – Lista neophodne dokumentacije uz Zahtjev za dodjelu podrške - Prilog 3 - Lista neophodne dokumentacije uz Zahtjev za isplatu sredstava podrške - Obrazac 1 - Zahtjev za dodjelu podrške - Obrazac 2a Detaljni biznis plan (veci od 50.000) - Obrazac 2b Jednostavni biznis plan (manji od 50.000) - Obrazac 3 - Zahtjev za isplatu sredstava podrške za Mjeru 1 - Biznis planovi - tabelarni dio. ZAŠTITA BILJA, Bar, 1. februar 2018. AKTUELNO! SAVJET: Zaštita maslina od paunovog oka
Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! VINOGRADARSTVO, Podgorica, 26. januar 2018. SAVJET: Preporuke za intenzitet đubrenja vinove loze
Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! PRERADA,
19. decembar 2017. SAVJET: Stabilizacija vina Prije nego što dođe na tržište vino mora biti potpuno stabilno i bistro. Cilj stabilizacije jeste spriječiti mutnoće i taloženja pojedinih sastojaka prisutnih u vinu. U vinu su, nakon završene alkoholne fermentacije, prisutne mnoge čestice mutnoće. Najčešći uzročnici mutnoće su soli vinske kisjeline, bjelančevine, jedinjenja gvožđa i bakra, bojene materije i dr. Više savjeta iz oblasti biljne proizvodnje možete pronaći na našoj stranici SAVJETI! Podgorica,9. decembar 2017.
Pravovremenim djelovanjem i poštovanjem preporuka zaštititi plastenike i zasade Povodom najavljenog nevremena u vidu pojačanih sniježnih padavina, olujnog vjetra i jake kiše tokom narednih osam dana, Savjetodavna služba u biljnoj proizvodnji Ministarstva poljoprivrede poziva poljoprivredne proizvođače čija proizvodnja može biti ugrožena ovim vremenskim prilikama, da pojačaju pozornost, reaguju preventivno, i u slučaju potrebe urade sve moguće agrotehničke i mehaničke mjere, kako bi izbjegli eventualnu štetu. To se posebno odnosi na objekte u kojima se proizvodnja odvija u zaštićenom prostoru, kao što su plastenici, ali i zasade voća. Zaštita bilja, Bijelo Polje, 15. novembar 2017. SAVJET: Miner paradajza Tuta absoluta
Bijelo Polje,19. i Nikšić, 26. oktobar 2017.
Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja, Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove u saradnji sa Ministarstvom održivog razvoja i turizma, Institutom za javno zdravlje i Savjetodavnom službom u biljnoj proizvodnji održalo je još dvije radionice sa ciljem obuke korisnika sredstava za zaštitu bilja, i to u opštini Bijelo Polje 19. oktobra i opštini Nikšić 26. oktobra. |
|
 |
||
 |
||
 |
||
 |
||
 |
||
|
||
SAVJET: Određivanje završetka vrenja kljuka crnog grožđa
SAVJET: Berba vinskih sorti grožđa
PRERADA, 29. maj 2020.
SAVJET: Opasnost od kvarenja vina
SAVJET MASLINARIMA:
Održane prezentacije mjera Agrobudžeta za 2020. godinu u Slatini, Tomaševu i Koritima
SAVJET: Proizvodnja mladog luka u plastenicima tokom
jesenje-zimskog perioda 
SAVJET: Pretakanje vina
SAVJET: Proizvodnja lozovače prepečenice
U Golubovcima održana VII radionica za proizvođače jakih alkoholnih pića
Predavanje na temu Zlatna žutica vinove loze i
Prezentacija rezultata tromjesečnog praćenja brojnosti štetočine vinove loze - američkog cvrčka
SAVJET: Savjet maslinarima za zaštitu ploda masline od muve masline
SAVJET: Berba grožđa, sumporisanje kljuka i fermentacija kod proizvodnje crnih vina
SAVJET: Održavanje higijene sudova za vino
SAVJET: Savjet maslinarima Bara i Ulcinja - Zaštita masline od muve masline
SAVJET: Higijena u objektima u kojima se proizvodi vino
Održana obuka na temu: „Bezbjednost hrane u preradi voća i povrća, sljedljivost i tržišni standardi“
Održana obuka u okviru projekta „Podrška održivoj integraciji lanaca vrijednosti voća i povrća u Crnoj Gori“
AKTUELNO
AKTUELNO
NAJAVA, 15. maj 2019. 
Održana radionica za vinare Riječke Nahije
Projekat “Promovisanje održivih lanaca vrijednosti poljoprivredno - prehrambenih proizvoda kroz povezanost sa turizmom“
SAVJET: 
SAVJET: 
SAVJET: 
SAVJET: 
SAVJET: 
SAVJET: Zaštita vinove loze u fazi kretanja vegetacije
SAVJET: Zaštita jabuke u fazi ''mišjih ušiju''
Savjetodavci obišli višegodišnje zasade na području cetinjske opštine
Predstavnici Odjeljenja za savjetodavne poslove danas su posjetili Srednju mješovitu školu u Petnjici
Radionica u Plužinama
SAVJET: PROIZVODNJA RASADA ZA RANU PROLJEĆNU PROIZVODNJU
Održane prezentacije mjera Agrobudžeta za 2019. godinu u Slatini
SAVJET: PROLJEĆNO PRSKANJE VOĆNJAKA I VINOGRADA
SAVJET: Opasnosti od kvarenja i mana vina
Održane prezentacije mjera Agrobudžeta za 2019. godinu
Nikšić, Župa, 27. februar 2019.
Danilovgrad, 26. februar 2019.
SAVJET: SAVJETI NA TERENU - ZIMSKA REZIDBA VOĆAKA
SAVJET: ZIMSKA ZAŠTITA VOĆNJAKA
SAVJET: SIZBIJANJE LEPTIRASTE VAŠI - Aleurocanthus spiniferus
SAVJET: OSNOVNA PRAVILA REZIDBE
Radionica za obuku prijavljenih korisnika sredstava za zaštitu bilja
ZIMSKA ŠKOLA ZA POLJOPRIVREDNIKE – ŠKOLA VOĆARSTVA
ZIMSKA ŠKOLA VOĆARSTVA
Ulcinj, Bar 4. avgust 2018. godine
Ulcinj, Bar 9. jul 2018. godine
Podgorica,26. februar 2018.
Cetinje, 
Preporuke Savjetodavne službe poljoprivrednicima povodom najavljenog nevremena
Organizovana V i VI obuka - Specijalističkog kursa za lica koja koriste sredstva za zašzitu bilja
